Rádio Difusora

(45) 9-9997-0532
08/02/2019 10:48 | Autor: Editor

Empresário revela experiência de servir Boi no Rolete nos Emirados Árabes

O empresário rondonense Incomar Riegel, o “Ingo”, e seu filho Artur estão vivendo uma experiência inédita e inesquecível: eles se encontram nos Emirados Árabes servindo o prato típico do município de Marechal Cândido Rondon.

Há muitos anos a arte de preparar o boi assado no rolete deixou de ser apenas um hobby para a família de Ingo Riegel, a qual passou a divulgar profissionalmente o prato típico do município em vários estados brasileiros, no Paraguai e Argentina.
Após ter preparado em torno de dois mil bovinos nos mais diversos eventos gastronômicos que participou, o empresário voou muito mais alto e, em companhia de seu filho Artur, está vivendo momentos inesquecíveis na culinária.

No ano passado, quando assava boi no município de Ibitinga, em São Paulo, Ingo conheceu um empresário que mantém negócios agropecuários com os Emirados Árabes e recebeu uma proposta tentadora.
A conversa resultou na contratação da empresa do rondonense para assar o primeiro boi no rolete na história dos Emirados Árabes, o que aconteceu nesta quinta-feira e foi servido apenas para mulheres.
Criado pelo então vereador Ariovaldo Bier, de saudosa memória, e sendo servido pela primeira vez no distrito de Porto Mendes, o boi no rolete voltará a ser degustado amanhã nos Emirados Árabes, desta vez apenas para homens.
Com exclusividade para a Rádio Difusora do Paraná, Ingo Rieger revela alguns detalhes de sua experiência de apresentar o prato típico do município de Marechal Cândido Rondon para os árabes……