Os preços de carne ovina no mercado varejista paranaense não acompanharam a tendência de alta de outras espécies, e alguns cortes tiveram até redução no primeiro semestre deste ano.
Essa análise é um dos assuntos do Boletim de Conjuntura Agropecuária da semana de 9 a 15 de julho.
O documento é preparado pelos técnicos do Departamento de Economia Rural, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado do Paraná.
As reduções foram registradas ainda que os custos de produção tenham apresentado acréscimo.
Um exemplo é o preço da saca de milho de 60 quilos, que teve elevação em 8,7%.
O médico veterinário Fábio Mezzadri, analista de pecuária do Deral, explicou que as cotações dos animais vivos para reprodução também não acompanharam a tendência de outras espécies…
