O Brasil é um dos maiores consumidores de agrotóxicos do mundo, porque frutas e vegetais contêm mais substâncias tóxicas do que alimentos provenientes de países da União Europeia.
Dados do Programa de Análise de Resíduos de Alimentos (PARA) da Anvisa mostraram que 23% das amostras ultrapassaram limites elevados de resíduos. Além disso, princípios ativos proibidos pela União Europeia também foram encontrados em grãos, frutas e vegetais brasileiros.
Os Brasileiros consomem 5 litros de agrotóxico por ano, tornando o Brasil o maior consumidor de alimentos contaminados com pesticidas, o que pode representar sérios riscos para a saúde, provocando o desenvolvimento de cancro ou outras doenças.
Alimentos consumidos diariamente pelo público em geral podem ter mais agrotóxicos do que se pode imaginar, segundo uma pesquisa da PARA:
Pimentão – de 98 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 82 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Goiaba – de 53 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 42 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Cenoura – de 91 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 40 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Tomate – de 88 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 35 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Alface – de 63 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 30 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Uva – de 63 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 30 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Beterraba – de 34 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 15 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Laranja – de 59 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 14 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Abacaxi – de 54 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 12 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Manga – de 39 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 9 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Chuchu – de 14 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 9 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Batata Doce – de 9 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 9 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Alho – de 11 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 5 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Arroz – de 33 amostras com agrotóxicos, foram encontradas 5 com substâncias proibidos ou acima do limite.
Em contrapartida, agricultores afirmam que sem a utilização de defensivos agrícolas, não é possível ter uma alta produção o que levaria o país a condição de não produzir alimento o suficiente para a demanda nacional e importações.
Com informações Revista Forum.
