Com o preço do leite pago ao produtor registrando queda nos últimos meses, a atividade está encerrando o ano em dificuldades e sem perspectivas muito positivas para o início de 2023.
Segundo levantamento feito ao final de novembro, a média entre 18 Estados resultou em um valor de 2 reais e 54 centavos o litro, perfazendo queda de 1,8% em comparação ao pagamento de outubro.
As informações dão conta que essa continuidade do movimento baixista se dá pelo aumento na captação, devido a chegada das chuvas e melhora na qualidade das pastagens, além da ampliação nas importações de lácteos, movimento visto desde setembro.
Soma-se a estes fatores que aumentam a oferta do produto, a demanda mais tímida.
No mês de agosto houve um pico de alta nos produtos lácteos para a ponta consumidora, o que motivou a entrada de produtos derivados importados e a retração da demanda.
Apesar do aumento na oferta e redução dos preços, esse movimento nas gôndolas é mais lento, o que mantém o consumidor mais tímido nas compras para este final de ano.
A expectativa para os preços pagos pelo leite ao produtor em dezembro e janeiro ainda é de queda, uma vez que são períodos em que tradicionalmente a oferta segue em alta e a demanda diminui.
Como forma de melhorar a remuneração ao produtor, questionamos o presidente da Comissão Técnica de Bovinocultura Leiteira da FAEP e vice-presidente do Conseleite, Ronei Volpi, se a atividade não deveria incrementar o processo de exportação…….
Outro desafio da atividade, conforme Ronei Volpi, é buscar um caminho de melhor ajuste entre os preços pagos aos produtores e os que são praticados ao público consumidor, especialmente dos lácteos….
