A planta começa a operar em janeiro de 2023
A estrutura física possui 148 mil metros quadrados em uma área livre de 115 hectares e o investimento total ultrapassa a casa dos 3 bilhões e 200 milhões de reais.
A planta, que deve começar a operar em janeiro de 2023, em seu primeiro estágio que vai de 2023 a 2025, deve abater 3.700 cabeças/dia; para o segundo estágio, de 2026 a 2028, o total será de 7.500 cabeças/dia; e para a etapa final, de 2029 a 2031, os abates devem totalizar 11.200 cabeças/dia.
Em 2032, serão 15 mil suínos processados por dia, e 8.500 empregos diretos e indiretos.
A inauguração neste mês de dezembro é estratégica: marca o aniversário de 45 anos da Frimesa, formada por cinco cooperativas agrícolas: Copagril, C Vale, Copacol, Lar e Primato.
De acordo com o diretor-presidente da Frimesa, Valter Vanzella, para que este novo projeto se tornasse realidade, a agroindústria tirou lições do seu frigorífico de Medianeira.
A escolha da área em Assis Chateaubriand seguiu um planejamento amplamente estudado.
Segundo Vanzella, a água é um dos recursos fundamentais para um frigorífico e aquela região é privilegiada neste sentido.
As obras do complexo foram iniciadas em 2017., pelo cronograma já deveriam ter sido inauguradas, mas por conta de alguns trâmites burocráticos o prazo teve que ser esticado.
O presidente da Frimesa destaca que o Frigorífico de Assis Chateaubriand possui alto índice tecnológico, o que nos dará uma considerável vantagem em termos de custos de produção e de qualidade dos produtos.
A decisão em ampliar as atividades frigoríficas de suíno e deu pela demanda de alimentos no mundo.