O governador Carlos Massa Ratinho Junior reforçou nesta quinta-feira, na feira Agroleite, em Castro, nos Campos Gerais, a necessidade de o Paraná agregar tecnologia e industrialização à produção do leite, mantendo o Estado em uma posição de destaque no País.
A feira está na edição de número 19 e é uma das principais vitrines do Brasil de novas tecnologias para o setor.
O município de Castro é considerado a capital nacional do leite.
Em 2017, produziu 264 milhões de litros, liderando o ranking nacional, segundo o IBGE, e a estimativa é de que a produção tende a crescer na região.
O Paraná é o terceiro maior produtor de leite do Brasil, com cerca de 13% do mercado nacional, em uma disputa acirrada com o Rio Grande do Sul pelo segundo posto, enquanto Minas Gerais ocupa o primeiro lugar.
A cadeia do leite engloba aproximadamente 90 mil pecuaristas no Estado.
No ano passado, a produção de leite rendeu 5 bilhões e 800 milhões de reais no Valor Bruto da Produção Agropecuária do Estado, segundo dados preliminares do Departamento de Economia Rural, Deral, da secretaria estadual da Agricultura e do Abastecimento, valor menor apenas em relação às produções de frango, soja e milho.
De acordo com o governador Ratinho Junior, o Paraná ocupa uma posição importante no Brasil na produção de leite, por isso a necessidade de seguir agregando novas tecnologias para aumentar a produtividade.
Por sua vez, o secretário de Estado da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara, disse que a expectativa é que o Paraná siga reforçando a posição de potência na produção de leite, o que também reforça a importância de buscar investimentos para processar a produção..
