Escolha ocorreu ontem (01) em Curitiba
Iniciativa inédita, o Prêmio Queijos do Paraná selecionou, nesta quinta-feira (1º), o melhor produto do Estado.
Os jurados escolheram o queijo Parmesão, da Frimesa, de Marechal Cândido Rondon.
O concurso também condecorou outros 98 concorrentes: 28 obtiveram medalha de bronze, 30 ganharam a de prata, 30 conquistaram a de ouro e 10, a medalha super ouro.
A avaliação e premiação dos queijos ocorreu em evento realizado no Museu Oscar Niemeyer , em Curitiba, ao longo do 1º de junho, o Dia Mundial do Leite.
O Prêmio Queijos do Paraná é uma realização do Sistema FAEP/SENAR-PR, do IDR-Paraná, do Sebrae-PR e o Sindileite-PR.
No total, 297 concorrentes foram avaliados e o julgamento se deu em três fases e agora os vencedores poderão ostentar os selos das medalhas nas embalagens de seus produtos.
Os inscritos são provenientes de todas as regiões do Estado e concorreram em 16 categorias.
A categoria com maior número de concorrentes é a que reuniu queijos tipo minas artesanal ou colonial, que somou 72 concorrentes.
A categoria de criações especiais, como os queijos aromatizados ou condimentados com outros ingredientes, como doces, ervas ou café, teve 57 inscritos.
A solenidade de premiação lotou o Auditório Poty Lazzarotto, em Curitiba e entre as centenas de presentes, estavam produtores rurais, representantes da indústria, técnicos, deputados e o secretário de Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara.
Fonte: FAEP