As Secretarias de Agricultura e Meio Ambiente e de Indústria, Comércio, Turismo e Desenvolvimento Econômico de Pato Bragado estão realizando um trabalho de mapeamento, na intenção de adequar o Serviço de Inspeção Municipal .
A orientação é de que os produtores e proprietários de estabelecimentos comerciais entrem em contato com a Secretaria de Agricultura, que é o setor responsável, para verificar os procedimentos e adequações necessárias para que possam continuar produzindo e comercializando alimentos, em conformidade com o que determina a legislação e as normas de segurança alimentar.
Conforme o Secretário da Agricultura, Sergio Gossenheimer, todos os produtos de origem animal devem ser inspecionados e portanto a produção de carne e derivados como salame, além de peixes, ovos, mel, leite e derivados , envolvendo nata, queijo, manteiga, iogurte, entre outros produtos de origem animal devem ter certificação do SIM……
