Produtores de leite do Paraná vêm relatando que as indústrias lácteas não estão honrando os valores estabelecidos pelo Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Paraná – o Conseleite, utilizados como referência na negociação da matéria-prima leite.
Desde que foram impostas as medidas de isolamento social para contenção da coronavírus, os consumidores aumentaram sensivelmente a demanda por produtos lácteos entre final de março e início de abril.
No início de maio porém, algumas empresas têm resistido a pagar pelo produto com base nos valores de referência e essa situação se repete em diversos Estados.
De acordo com o Ronei Volpi, presidente da Comissão Técnica de Bovinocultura de Leite da FAEP e da Câmara Setorial do Leite e Derivados do Ministério da Agricultura, não está ocorrendo um equilíbrio do setor, por conta da resistência das indústrias.
Segundo ele , com a pandemia, teve um momento atípico em final de março e começo abril, quando os Conseleites e o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, apontaram estabilidade e um aumento no valor de referência a ser pago no início de maio.
Volpi acrescenta que nas principais regiões produtoras do país há uma resistência grande de algumas empresas em manter esse equilíbrio que sempre houve e assim os produtores de leite vêm enfrentando uma crise após a outra.
No primeiro trimestre de 2020, o preço do litro pago ao produtor caiu 5,9%, enquanto, neste mesmo período, o custo de produção aumentou 3,18%.
A FAEP se posicionou e a CNA emitiu uma nota oficial apontando esses fatos e conclamando a indústria para que dê continuidade à política calcada no diálogo, que vinha proporcionando grande crescimento ao setor lácteo brasileiro.
A cadeia do leite é uma das mais importantes do Paraná e uma das que mais se desenvolveu nos últimos 20 anos.
O ponto forte deste arranjo sempre foi o equilíbrio entre o produtor rural e a indústria, que juntos transformaram o Estado no segundo maior produtor de leite do país, atrás somente de Minas Gerais.
As relações entre produtores e laticínios ganharam um importante reforço em 2002, com a criação do Conseleite Paraná, que reúne de forma paritária representantes dos produtores e das indústrias.
